睽違12年，終於跟好姊妹再度一起出國玩耍。時間真是把殺豬刀，也還好我們經的起考驗，12年前後的我們，只有越來越美～～
陪姊妹不用第二句話
2019年初，看到Co PO了她在清邁跨年的照片，天燈影片實在好療癒好美麗，聽著聽著就說出自己也想去清邁。好姊妹立馬答應說她可以再次陪我清邁跨年！太殺啦！有誰連續兩年都到清邁跨年的啦？？？
不管什麼行程，攏來
近來旅遊走放鬆路線，但是又很想要接地氣的玩些不同的東西。我們當初一天一行程的設定，報名了Cooking School以及好多人都推薦的叢林飛索，還躍躍欲試的找了泰拳體驗館想來去被操一下。(如果下次再去，我還想排獨木舟)
清邁是個很古老的城市，有很多古剎可以參觀。但因為考慮Co已經去過一次，所以捨棄那些需舟車勞頓的藍黑白廟之類的，把主要活動範圍都擺在古城附近～但是我們還是可以累到每天都睡不飽？(哪招啊)
泰式料理課程實作
其實我平常就愛煮泰式料理，但是因為好玩，所以報名了Cooking School。老師一開始會帶大家到傳統市場認識基本泰國料理材料如米、醬料等；接著回到園區後，再領著我們到菜園裡認識植物們。
這體驗真的很簡單，基本上每個人圈選完自己想吃的口味之後，小助手會幫大家把食材、份量、用具都準備好；接著老師示範一次，我們再回到自己位置實際操作一次。我覺得比較有一點點點點難度的算是Pha Thai泰式炒河粉這一道。因為關係到火侯的掌握，有人可是不小心就會臭灰搭的呢！但是基本上，每道菜餚真的料理起來都超級簡單的～
大家各自煮好餐點，然後一同端上桌享用！老師還很跟得上時代的解釋每道菜上桌前的小裝飾都是for Instagram，讓大家笑開懷呀！
叢林飛索滑來滑去
很懼高的我，其實一直就很擔心。不過既然連Co都膽大的說她也想嘗試，立馬報團了啦！到了現場，Co竟被抓著第一個上場，她嚇死！但是，真的就在滑過第一個之後就根本都不是問題了，超～級～好～玩～距離越長的越好玩，風景也是超讚！
平行移動很快就適應不是問題，但在兩次的垂降中，教練還是會讓我們感受自由落體心臟短短地漏拍，但還是得說超好玩！一點都不可怕！
由儉入奢易，住宿Enjoy
當初在找住宿時，我們很有默契的就想要先苦後甘。先住古城內 (古城內景點步行即可)，再住城外好飯店享受一下。
第一天抵達Hotel時已經是半夜。因為新年而有彩色燈飾的前院，超美超可愛的！Hotel內的氣氛我們也很喜歡，老闆娘速速送上的迎賓清邁傳統小點心&啤酒，讓我們一踏入就是整個開心呀！
住在古城內很方便，但因為就在馬路邊，古城內的聲音也是會聽得滿清楚的～12/31一早就聽到鐵工廠吱吱吱吱的聲音(大概持續兩小時)，頓時以為我在台北家中，好親切啊！不過後來幾天早上都是安安靜靜的，只剩下車子開過的聲音。不是問題，有耳塞就可以搞定。
後半段跑去住了古城外不遠的香格里拉，Hotel香香的，服務好、環境安靜設施又多，戶外區佔地好大好廣，我們就連吃飽了走到游泳池邊靜靜地躺著曬曬太陽也都覺得人生美好～
清邁好好吃
清邁的好印象，就從我們半夜抵達Hotel開始。Hotel老闆為我們送上了泰國傳統小點(Galloping Horse)迎賓，讓我們吃得很驚喜！很特別的小點心，連Co (標註：挑食)都大讚不已。
後來在古城中漫遊，我們隨便亂晃看到路邊擠滿好多在地人的咖哩麵&魚丸麵(有被米其林推薦)，也不客氣的去吃了幾次，好吃啊！
晚餐都在外面解決，無論是隨走隨選的夜市攤位，或是翻翻菜單就決定進去的路邊餐廳，完全無地雷！就連我心心念念的必吃香蕉煎餅，也叫Co第一次嘗試了，她都喜愛的很啊！
Hotel的早餐，每天都可以讓我們重新選擇好開心。我試過泰式的也試過西式的，愛死啦！怎麼吃都完全無雷啊～後半段住的香格里拉，早餐buffet更是不用說。把這些當地小吃全都點上一輪才過癮～就連「粿汁」我竟然都可以誤打誤撞單點吃到！泰好味啦～～
吃喝不忘運動
吃吃喝喝同時，我們也不忘運動。去清邁前熱血地找好Muay Thai 泰拳館，不是要去看泰拳比賽，而是要去練習「打泰拳」！無奈無奈，千算萬算就在我們熱血報名參加Hotel內的運動課程被教練狂操一堂課後 (教練似乎看出我倆資質特別高對我們特別上心)，已全然筋疲力盡。運動完，後面行程就只剩下SPA一項了。
清邁之美
清邁是個很古老的城市，有很多古剎。幾個有名的古剎，過年時節人聲鼎沸的，反而很難感受到寂靜之美。我們倒是喜歡不在遊客必訪名單上的古剎，可以靜靜地坐著，感受氣氛 (放鬆發懶)。
清邁每年有一個天燈節，差不多是在11月份的時候。不過在跨年這一天，清邁人也還是會到古城牆邊放天燈～～我自己是不放天燈的啦，但是去看看一顆顆亮起的天燈冉冉升空，真的很壯觀很療癒～
很謝謝Co 願意再次陪我前往清邁走跳 (連續兩年到清邁跨年，短期內應該她應該不再踏足了)，去年才剛去過熟門熟路的她在交通及景點都省下很多時間。只是我們說好的悠閒清邁之旅呢？？想悠閒但卻不知怎麼演變成每天都只睡5個小時的燃燒青春之旅... 百思不得其解啊！但是好姊妹一起出國太合拍，什麼都決定的很快，連耍廢放空也都很一致～～ 期待下一個再次一起的旅程 (拜託可別再等12年)
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