凡妮莎，不在家

今天到西門町看電影，午場！到的時候不到12點，還是得先解決一下呱呱叫的肚子吧
想到在網路上看到很多次的『田舍手打麵』，乾脆今天就去嚐它一嚐吧

田舍手打麵
台北市昆明街99號
2389-4218
<附上Vanessa熱心自製地圖>
 

這是一間小小間的店面，星期六的早上11點多，都還沒有客人呢！老闆跟老闆娘，還有一個應該是工讀生的人在店裡面整理。在我們點餐之前，隱隱約約聽到老闆對著工讀生說：「桌子要擦乾淨一點，白色的碗也要洗的更乾淨~~~」聽到老闆這麼注重衛生、在意小細節，整個人放心了不少，印象分數也加了不少！小小的一家店，賣的菜色也不多，只有：「松阪豚肉手打麵」、「培根牛肉手打麵」、「鮮蝦手打麵」（以上120元）、冷麵套餐（100）、田舍醬麵（70）、手打湯麵（70）這幾樣，看來老闆是有所堅持的要做好麵給客人吃。

我們點了松阪豚肉手打麵、培根牛肉手打麵，滿心期待著所謂的手打麵~~牆壁上有著一張很可愛的麵條照片，但我不知道那是什麼字？！因為很可愛就把他照了起來

過一陣子，老闆娘端麵上桌囉，熱呼呼的，煙冒個不停！我貪快的喝了一口湯(因為好餓)，哇！整個舌頭燙到......這才意識到剛剛老闆娘有說很燙喔，小心慢用．．．老闆娘有在說，凡妮莎沒在聽．．．
吃了一口麵，哇！好Q好有嚼勁喔！不是咬不爛的那種，而是感覺他很有彈性，可以多咬幾下才下嚥。大家都應該有吃過外頭賣的鍋燒烏龍麵吧，根本跟這沒得比！另外湯很好喝喔，但要小心喝，因為很燙；看的出來湯頭很用心，有洋蔥鮮甜的感覺，還有蕃茄提味呢；裡面的料也不少，香菇、青菜、小豆腐(原本我不想吃的，咬了一口發現外面的豆皮甜甜的味道推翻了我的預想)，蘿蔔也很入味喔！
豬肉的湯整個比起來就比較清淡；培根牛肉的湯頭因為有培根，當然整個香了很多(當然也比較油囉)！總之，整體感覺很棒，雖然他只是小小的一間小店。可以感覺的到老闆對好吃手打麵的堅持，難怪報導層出不窮．．．推薦給大家

＊培根牛肉手打麵


＊松阪豚肉手打麵