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自從去普吉島,託connie的福,可以吃到當地導遊親自到我們房間煮給我們吃的泡麵之後(我要聽故事)
我就愛上泰國泡麵了
而且,一定要吃『媽媽牌』的泡麵才對味,他們泰國人也都愛吃這一味的喔
「媽媽牌」泡麵,乾炒、濕煮(怪怪的)都好吃;一包的份量不多,當宵夜吃剛剛好,絕對不會過飽
特別特別強烈建議,去泰國商店帶一罐「魚露」回家,炒面的時候加一些,美味無比阿(但是小心絕對不要沾到衣服上,會臭死你)
魚露的作用不只僅於煮泡麵喔,平時煮菜炒東西都可以加喔!一罐20圓,用處多多阿
讓我來介紹一下我新買的泡麵
◎酸辣蝦味麵
這就是泰國人自己最愛吃的一款泡麵喔!(酸辣)蝦味麵,請認明:銀色的包裝壓有粉紅色的橫線條。而且,泰國人都是吃「炒」的喔!想知道好吃做法的請與我聯繫,我煮過很多次,真的真的是太好吃啦!過癮阿
◎豆腐米粉
◎酸辣米粉
◎酸辣粿條
◎雞肉味粿條
這個昨天煮了,是不辣的喔(很難得!但我相信泰國人也還是有不嗜辣的吧)
味道真的很清淡,就像雞汁麵的味道!在此要介紹一下,泰國的粿條有點類似薄一點的「泰式炒河粉」的河粉。大約0.5~0.6cm寬度
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